Chambre Froide
Cet espace de stockage réfrigéré permet de conserver à basse température, en grande quantité, des aliments comme par exemple, des légumes, des fruits ou encore des viandes et des poissons.
Ce sont généralement les industries agro-alimentaires comme les commerces de détail ou encore le secteur de la restauration qui utilisent les chambres froides.
Vitrine frigorifique
La vitrine réfrigérée joue un rôle important dans les métiers de bouche et de la restauration. En utilisant le même principe de fonctionnement qu’un réfrigérateur, cela permet de présenter les produits aux clients et de les conserver à la bonne température.
Vitrine à pâtisserie, vitrine à glace, armoire à boissons, murale ou horizontale, ouverte ou fermée : il existe un bon nombre de vitrines pour répondre à tous les besoins des professionnels.
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